“牛扒”——对于时尚小资的红男绿女们来说并不陌生，随便揪出一个来都能讲得头头是道。这个以前宫廷贵族的食物，经过不断的改良，登堂入室，由西至东，渐入国人眼帘。许是食物的中西合璧，现身北京的“超级牛扒”少了些矫揉造作，多了些硬朗柔情。嘉年华式的牛扒餐厅，配以大手笔、大气派方式呈现眼前，坐在上千平米的大厅，望着窗外长安街的车水马龙，听着店内缓缓流淌的音乐，陶醉于流水瀑布、欧陆吊灯所营造的优雅温暖之中，时间似乎也变成了单纯的名词。

这里有世界最优质的安格斯牛肉和雪花牛肉，国家级厨师的技术力量以及最专业优质的服务。饕餮间“超牛”就自然而然的产生啦！看着眼前的果木烟熏牛扒，闻着飘进鼻尖的阵阵清香，不禁胃口大开。火光碰击中，舌尖品味到了牛扒的肉嫩多汁，期待已久的香甜霎那间充斥着心底，满足、喜悦以及内心地感动，都因这美味而来。似乎已经等了几个世纪，就为了这份机缘妙遇。

牛羊不分家，虽然有了牛扒的美味，但飘着蒜香的羊扒仍为用餐首选。焦嫩的羊扒配着雪白的瓷盘出现在眼前，自信却不张扬，早已没有了街边羊肉串的浮躁，宛如大家闺秀般静静的等待着最后的赞美。“即使生命只剩下了最后一刻，我也要将最美的留给大家”，正因着这坚定的爱美之心，我们才能享受到这样一场灵与性的美食盛宴。

既然是世界美食大融合，那自然少不了尊贵的煎法式鹅肝登场。带着法式的深情拥吻，鹅肝在舌尖化开，润滑细腻，长久以来，守护着我的心，不论地老天荒。这种洋溢出来的鲜美，似乎只能用大胆浪漫的法国方式来表达才合乎时宜。

“包容”是超级牛扒的特色之处，既有娇贵的法国美食，也有精致的日本料理，更有川粤湘等多种本国特色菜系，每个独立的开放式厨房都由不同的名厨亲自打理来自西、日、泰式的美食。世界各地的美酒应有尽有，美味的自助沙拉和新鲜的烤面包供客人免费享用。午餐时间餐厅还提供了不同等级的超值的商务套餐。点点滴滴，透漏着商家的体贴，大气不吝，颇讨人欢喜。难怪在全国的80多家连锁，各个生意兴隆，细微之处的吸引，总是比表面功夫来的长久，在这里我们不仅在乎曾经拥有，更在乎天长地久，此情常在。每次绝美的约会都是为了下一次的相见。